ラベンダーというと北海道のイメージがあり気温の低いエリアでの栽培が向いていますが、品種を選べば、温暖な環境で栽培することができます。

ラベンダーは種類・品種によって耐寒性や耐暑性が異なりますので、栽培エリアの気候に合ったものを選ぶようにしましょう。

例えば、イングリッシュラベンダーは寒さに強いので北海道や東北地方での栽培が適していますが、レースラベンダーは温暖なエリアでの栽培に適しています。